Békési Húsmanufaktúra Békési kolbász

Tradícionális békési házi hentesáruk.

Névjegy letöltése

Impresszum Általános Szerződési Feltételek Adatvédelmi Tájékoztató

Bemutatkozás

''Itt minden olyan, mint régen!" Ez a filozófiánk alapja, melynek célja a hagyományos, magas minőségű magyar étkezési kultúra megőrzése. Kolbászainkat és egyéb kézműves hentesáruinkat kizárólag minőségi hazai alapanyagokból készítjük, ötvözve a békési kolbászkészítés hagyományait a modern gyártási technológiával. Termékeink sóval és füstöléssel tartósítjuk, hagyjuk őket szabad levegőn érlelődni, kerülve a mesterséges anyagok használatát, hogy megőrizzük az eredeti ízeket. Így születnek meg a régi hentesmesterek útját járó, tradicionális ízvilágú termékeink.

"Szeleteltük és csomagoltuk kedvenc békési vastagkolbászodat, hogy bárhova magaddal vihesd!"

Vastagkolbászainkat eredeti békési Kovács István-féle recept alapján készítjük, sertéshúsból. Egész és őrölt kömény dominál az ízében, melyet sertés vastagbélbe töltünk, és 90 napos érlelés során tökéletesedik az íze. Csemege, enyhén csípős és nagyon csípős változatban kaphatóak manufaktúránkban és webshopunkban. Az élet gyorsabb tempójához igazodva, szeretnénk megkönnyíteni vásárlóink számára az alkalmi falatozást a szeletelt, csomagolt kolbászainkkal.